@ Jürgen: Ach krass, vielen Dank für die ausführlichen Infos. Ich dachte irgendwie auch, dass es nur Champignons gibt, weil ich im Supermarkt keine andere gesehen habe, aber das ist wirklich sehr gut zu wissen, denn ich bin ein großer Pilz Fan (und ich spreche her nur von leckeren Kochpilzen und von nichts anderem :))!