Diese Einstellung finde ich ehrlich gesagt ziemlich krass. Wie kann ich einem Moslem Süßigkeiten geben, in denen Schweinegelatine enthalten ist?? Wenn man es selber nicht weiß, dann ist das was anderes, aber wenn man das doch weiß!!??
Ich könnte das alleine schon nicht mit meinem Gewissen vereinbaren! Hätte dich ehrlich gesagt nicht so eingeschätzt .

Das stimmt aber so auch nicht! Ich habe letztens Optiwell-Joghurt gekauft und erst zu Hause habe ich dann gelesen, dass dort Speisegelatine drin ist. Ich habe dann eine Mail an die Firma geschrieben und dort wurde mir bestätigt, dass deren Speisegelatine aus Schwein besteht...
Das hat also nicht wirklich damit etwas zu tun!

Wir leben auch so gut wie es geht halal, aber in einer kleinen Stadt ist das eben nicht so einfach! Wir können nicht jedes Mal nach Köln fahren, um Fleisch zu kaufen. Und das Geflügel bei Aldi ist ja z.B halal.
Und es ist sicher ein größeres haram, wenn man bewusst Schwein isst, als wenn man Fleisch isst, das nicht halal ist. Das kann man eben leider nicht immer vermeiden!
Aber Schwein und Alkohol ist bei uns absolut tabu!!

Ich finds wirklich total krass wo überall Schwein drin ist. Was ist denn mit diesem E-Nummern? Hab die Liste auch gesehen auf der Seite..Da muss man ja echt meeeeeega aufpassen. Und nich immer hat man diese Liste dabei und die Zeit das alles nachzuschauen.
Halal geschlachtetes Tier kann man dann im Grunde genommen nur in arabischen Geschäften kaufen oder??

Nicht ganz...Aldi hat schon welches im Angebot und z.B. auch Frostmann führt ein paar Sachen!
Allerdings kaufen wir immer beim Türken- nicht ausschließlich nur wegen dem Fleisch, sondern weil es einfach superfrisch und lecker ist!

Wo kann ich denn hier Hammel (Halousch) kaufen? Habs ganz ehrlich hier noch nich gesehen..Beim Türken?

Ja, da bekommst du alles- Huhn, Lamm, Pute, Innereien...sogar Schafsköpfe!

Hi,

soweit ich weiß, wird seit BSE kaum noch Gelatine aus Rind gewonnen. Und falls es heutzutage doch wieder passiert, werden die Tierabfälle zur Gelatinegewinnung sicherlich zusammen verwertet. Und da kommen nicht nur Knochen rein!

Allerdings jetzt mit einer E-Nummernliste durch den Laden zu rennen halte ich für übertrieben.

Und was die Groß- und Krankenhausküchenpraxis angeht: Wenn Allah so barmherzig und allverzeihend ist, wird Er sicherlich dem Patienten verzeihen, daß er gerade mal andere Probleme und Sorgen hat als zu prüfen, wer seine Wurst und Käse angefaßt hat. Und es gibt sicher auch im KH vegetarisch. Zur allergrößten Not muß die Familie halt 'nen Henkelmann vorbeibringen...und hoffen, daß es auf Station 'ne Mikrowelle gibt...

LG, Alibaba

Die sind manchmal sogar nicht nur in der Theke...

LG, Alibaba

Hallo Alibaba

ja, vegetarisch gibt es. Aber zum Dessert gibts z.B. Joghurt, Wackelpudding (ok ist eindeutig) u.ä.
Fiel mir nur grad so ein, weil einige geschrieben haben, dass sie halt auch bei Joghurt usw drauf achten.
Ich persönlich fände es halt gut, wenn man muslimischen Patienten (ist auf der Essenskarte vermerkt) einen Joghurt ohne Gelatine gibt. Da ich mit der Arbeit in der Küche vertraut bin, weiß ich das es auch kein größerer Zeitaufwand ist, da die Diätassistentinnen sowieso die Inhaltsangaben auf den Produkten überprüfen müssen bzgl. E-Nummern usw. Aber keine Chance den Moslems da entgegenzukommen.
Und mit der Wurst anfassen. Da hatten wir auf Arbeit mal die Diskussion, weil sich eine Türkin (in der Großküche arbeiten sehr viele türkische menschen) darüber tierisch aufgeregt hat.
Noch ein beispiel: Ein Mitarbeiter hat sich geweigert Schweinefleisch anzufassen (Braten in Scheiben zu schneiden). Dabei hatte er, wie im Krankenhaus üblich handschuhe an. Ich persönlich finde das übertrieben. Und wenn es ihm nicht passt, muss er sich nicht in einer dt. Küche bewerben.

ach ja und bezüglich Henkelmann: Als ich entbunden habe, haben mir mein Mann und meine ägyptische Freundin auch das Essen mitgebracht, z.B. ne kräftige frischgekochte Hühnersuppe, denn das Essen im Krankenhaus war nicht sehr lecker. Das gibts sehr häufig und auch der Pizzaservice kommt oft ins Krankenhaus

Miss Bouhayi

im Stühlinger (hinterm Bahnhof) gibts einen grossen afghanischen Laden da bekommst das alles, wir kaufen dort auch immer ein. Heisst Ariana Orient Markt.


lg Yvonne



Ps. : Ich kaufe NIX und esse NIX wo Gelantine drauf steht oder drin ist. Das Risiko die falsche Gelantine zu erwischen ist mir zu hoch. Wenn Pektin oder gar AgarAgar drauf steht weiss ich dass ich es bedenkenlos essen kann.

Ähhhhhhhhhm ich komm vom Land:

was/wer bitte ist der Henkelmann??????

Jaja den Shop kenn ich...war schon öfters da! Gibts da eigetnlich auch diese leckere "Salami"?? War länger nimmer da

Ja wenn du hinten an den Theken vorbeigehst in den Kühlregalen da ist alle Wurst.
Ich liebe diese Halal-Wurst könnt mich reinsetzten. Besonders die Pizza-Salami.

Oft kaufen wir aber auch Wurst in Strassbourg, grins dort gibts auch Boga-Cidre hmmmmmm....


Offtopic: Kann Dein Mann jetzt dann bald kommen?????

lg Yvonne

Was in Strasbourg gibts auch Boga?? Bestimmt auch Boga Lim?? Find die nämlich viel besser als Sprite
Ja ich denke er kommt im Juni/Juli INSHALLAH

Also DANN müssen wir uns auf alle Fälle mal treffen....

ich weiss net ich kriegs z zt nicht gebacken...


Ich freu mich für Euch.

lg Yvonne

na ein Eimer..in diesem Fall ein Behältnis mit Nahrung

@ Mahdia: Wir wollten doch eh ma nen Kaffee in Freiburg trinken oder??? Bin ab Montag wieder da!

Hi,

das ist 'n Mann wo der Griff zum Wegwerfen schon dran ist... *Sorry, der mußte sein...*

Jule hat schon recht: Ist ein Mittagessensbehälter mit Henkel (=Griff) zur Mitnahme auf die Arbeit, auf's Feld, in die Grube etc...Das hat die Mami dem Papi mitgegeben oder die Kinder zur Mittagszeit damit zu Papi geschickt. In Indien haben schlaue Geschäftsleute aus der Idee ein florierendes Gewerbe gemacht.

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende aus Hessen in den Süden... Alibaba (muß aaaaabeiten...grumpf, jetzt wo's wieder schön warm wird... >:-( )

Danke Frau Alibaba...

Kennst mich ja, bissi doof manchmal.

Ganz liebe Grüsse ausm heissen Süden, ich drück Dich.
Nen genausolieben Gruss von meinem Mann.

OT:
Mußt aber aufpassen: Wenn Du vorm Spiegel stehst und dreimal laut "Henkelmann" rufst, dann kommt er zu Dir so wie Candyman... und dann aber heidewitzka!

Schöne Grüße zurück auch an Deinen Mann und Kinder(falls noch Erinnerung vorhanden)

LG, Alibaba