aaaaaaaaaaah ich fahr dieses Jahr des erste mal nach Tunesien mit einem eigen gemieteten Appartment zuvor immer nur Hotel :)...

Also was ich für mich entschlossen hab ich koche Nudeln, CousCous nur mit Wasser aus gekauften Flaschen.

Aber wie sieht es denn damit

-Milch
-Eier
-Fleisch
-Fisch ect..

wenn ich Milch kaufe im Supermarkt kannich die denn normal trinken oder soll ich die vorher erst zum kochen bringen?

die Eier kann man die ohne bedenken kaufen und essen? sprich Spiegeleier ect.. oder sollte man darauf lieber verzichten?

Fleisch,Fisch.. wo kann man denn das am besten kaufen im Supermarkt oder wäre es besser wenn man es auf nem Einheimischen Markt kauft? ... uuh bin so nervös will ja auch nicht krank werden ect -grins-

man macht sich ja nur gedanken .. über antworten freu ich mich

Danke schon mal für die Hilfen

Lg vero

also ich finde selbst das jetzt etwas sehr übertrieben.

Habe bei meinen Schwiegereltern auf dem Land auch gegessen und bin nicht krank geworden. Und das Wasser wird doch gekocht...

Ja, finde das gerade auch alles ein bißchen übertrieben !

In welche Stadt gehts denn?

Lg Sasa

ich an deiner Stelle würde mir "Essen auf Räder" aus Deutschland kommen lassen, da machst du bestimmt nichts falsch

Glaubst du im Hotel wird nicht mit Leitungswasser gekocht?

hi vero,

wie du schon sagtest, du kochst dein essen. also sollte dann auch das leitungswasser incl. nudeln oder couscous quasi steril sein...

eier nicht 'gut durch' zu essen ist immer ein risiko, auch in europa.

wenn du auf einem örtlichen markt ein huhn kaufen willst, suche dir ein lebendiges, aufgewecktes, gut genährtes huhn mit glänzenden augen und gutem gefieder. das sind die fünf zeichen für ein gesundes tier. sie werden dann fachgerecht geköpft und entfedert. frischer geht's nicht, oder? nur ausnehmen mußt du es dann noch. aber wenn man fragt , macht das der chicken-killer sicher auch noch. dann aber leber, herz und nieren mitgebenlassen. hast sie ja bezahlt.

und das fleisch von anderen tieren wird meist auf den märkten nicht so konfektioniert angeboten, wie hier. augen auf, was einem eingepackt wird.

beim fisch: wenn die augen milchig oder eingetrocknet/eingefallen aussehen: finger lieber weg.

ansonsten viel harissa und von dieser roten pfeffermischung ans fleisch tun, hilft auch gegen infektionen. außerdem wird es ja auch gekocht.

milch ist unbedenklich.

zur not 2 pack kohletabs mitnehmen... und den universellen rat: koch es, schäl es oder vergiß es!

ich war in westafrika (dagegen siehts in TN aus wie geleckt) und ich hab mir nix eingefangen, nicht mal nen wurm...

lg und don't panic, alibaba

ja geht doch bitte nicht gleich auf wie n hefeteilchen .. ich bin nun mal des erste mal in nem appartment und muss mich selber versorgen.. und da man halt oft was von hepatitis oder einfach schlechtes hört möcht ich mich lieber vorher informieren oO .. wird ja nicht verboten sein ...

so danke für eure antworten

grüßchen

Hallo

Es gibt Menschen, die sehr empfindlich reagieren (Z.Bsp. meine Mutter). Sie hatte in TN öfters Probleme und zum Schluss das Dengue-Fieber! Damit ist nicht zu spassen.

Also finde ich es schon in Ordnung, wenn man nachfrägt. Wie sagt man so schön...Vorbeugen ist besser als heilen

LG und viel Spass beim Kochen.

Ich finde das allerdings auch alles ein wenig übertrieben. Da gebe ich den anderen auch recht. Woher kommt denn das
Essen im Hotel das wird ja wohl nicht extra aus Europa rangekarrt.
Auch ich reagiere eigentlich sehr empfindlich aber ich sage nur, das Essen egal welches in Tunesien bei unserer Familie auf dem Land oder auch wenn wir uns eine Wohnung genommen haben und ich selbst einkaufen gegangen bin auf dem Markt, es war immer gut und lecker.
Vor allem GESUND. Keine Chemie wie hier in Deutschland z.b..
Denn kam ich wieder nach Deutschland habe ich hier üble Magen und Darmprobleme bekommen. lg

das kommt mir irgendwie bekannt vor.

Das haben wir jedesmal, wenn wir zurückkommen!!

[quote=bandy]Ich finde das allerdings auch alles ein wenig übertrieben. Da gebe ich den anderen auch recht. Woher kommt denn das
Essen im Hotel das wird ja wohl nicht extra aus Europa rangekarrt.


ich sag ja nicht das es aus Europa rangekarrt werden soll.. ich wollte definitiv nur wissen auf was ich achten soll und wovon ich die finger lassen soll und wovon nicht ... .. möchte meinen Urlaub mit meinem Habibi genießen und nichts anderes =)

ist ja nur reine vorsorge ...

Hallo, ich habe damals mein Essen ganz normal im Supermarkt gekauft und frische Sachen auf dem Markt. Es gab keine Probleme. Du kannst da auch ganz normale H-Milch kaufen, wie hier auch. Allerdings hatte ich beim Toast Probleme. Das war schimmelig, obwohl es noch haltbar war, aber dafür haben wir ja Augen.
Ansonsten habe ich ganz normal mit Wasser gekocht.
ich habe Cappuccinopulver aus D. mitgbracht und habe das Wasser halt einmal richtig aufkochen lassen und dann verwendet- ich hatte keine Probleme.
Falls du empfindlich sei wachsam. Viele Familien füllen Leitungswasser in Wasserflaschen und stellen es dann zum Trinken auf den Tisch. Icvh hatte dann auch immer etwas Angst das zu trinken, aber wie gesagt, mir ist nichts passiert

@Emotionless

In welcher Stadt hast du ein Appartment gemietet?

Lg Sasa

nur: das wird von mücken übertragen! und nicht von essen.

zum thema hepatitis:
guggst du hier

oder gehst zum doktor und läßt dich impfen, den hep. wird nicht nur beim essen übertragen sondern auch durch engen personenkontakt , nicht wahr? ihr wißt schon, was ich meine...

lg, alibaba

Weiss grad Jemand wie lange Hapatitis Impfung wirksam ist? Habe vor nächsten Monat nach Tunesien zu gehen.

Ich finde auch dass man fragen kann, aber wenn Du einen Freund dort hast dann bist Du ja nicht das erste mal in TN, und wenn Du im Hotel keine Probleme hattest dann wirst Du es auch in einer Ferienwohnung überleben.

Die meisten Artikel kaufst Du wie bei uns im Supermarkt und beim Wasser ist kein Problem wenn Du normale Pet flaschen kaufst die noch verschlossen sind.

Wenn Du ganz empfindlich bist dann kannst Du Dir sogar die Zähne mit Flaschenwasser putzen, kenne Leute die das tun.

Ich habe auch aus der Zisterne getrunken und habe mir nichts eingefangen.

Aber nicht vergessen: Jeder Mensch ist anders.

LG und schönen Urlaub!

Wohin gehts denn?

Assia

Hallo Assia,

die Impfung ist 3 Jahre lang wirksam, wenn du richtig grundimmunisiert wurdest ( 1. Impfung, dann nach einem Monat 2.Impfung und nach 6 Monaten 3. Impfung).

Viele Grüße

Katousti bist Du sicher? 3 Jahre? Ich hatte letztes Jahr die beiden ersten Injektionen und dieses Jahr die dritte. Mir wurde vom Arzt gesagt, daß das jetzt für 10 Jahre reicht, wie bei anderen Impfungen auch.

Ich muss die Impfung aus beruflichen Gründen immer auffrischen lassen und bei uns in der Arbeit wird das alle 3 - 5 Jahre gemacht. Aber ich habe noch nicht gehört, dass die Impfung 10 Jahre lang wirkt. Vielleicht fragst du nochmal bei deinem Arzt nach.

Viele Grüße

Sehr eigenartig, weil ich den Arzt ausdrücklich danach gefragt habe. Aber ich werd's auf jeden Fall bei Gelegenheit noch einmal nachfragen.

Mehr infos http://www.sellpage.de/i_impfschutz.htm

10 Jahre Ruhe :-)

Glück gehabt! Danke für die Auskunft!

majnuna_kbira .... nach ham-susah gehts ...

Hallo AliBaba

Ja, stimmt. Habe ja geschrieben "sie hatte öfters Probleme", nicht nur essensbedingt. Damit hab ich einfach gesundheitliche Probleme angesprochen. Einmal hatte sie so starke Bauchkrämpfe, dass sie kolabiert ist und auf dem Heimflug von der Sanität durch den Flughafen gerollt wurde. Zum Glück hatte ich noch nie Probleme (und ich bin übrigens nichtmal gegen Hepatitis geimpft). Das hat aber einen bestimmten Grund.

LG

Hmm, komisch. Vielleicht müssen wir es bei uns öfters auffrischen lassen? Ich habe das mit den 10 Jahren noch nicht gehört. Aber ich habe die Impfung auch noch nie beim Arzt machen lassen, vielleicht ist das wirklich etwas anderes
Sorry dann für die falsche Ausage.

Kein Problem. Wenn ich mich richtig erinnere, gilt es für alle Impfungen, daß sie alle 10 Jahr aufgefrischt werden müssen, wenn einmal die Grundimmunisierung da ist. - Ich hatte auch extra deswegen nochmal beim Arzt nachgefragt, weil ich bei dieser Hepatitis A/B-Impfung jedesmal noch einige Tage Schmerzen im Arm hatte und daher froh war, daß ich jetzt erstmal längere Zeit Ruhe habe.

Also ich bin 2 mal richtig krank geworden in Tunesien. Einmal hatte es nichts mit essen zun, das andere Mal sehr wohl. Ich hab damit den hiesigen Tropenmediziner beschäftigt und sogar das Gesundheitsamt stand plötzlich vor der Tür Die Ursache war wohl z.B. schmutziger Salat mit dem ich mir Wurmlarven eingefangen hatte...

Guten Appetit! - ...Da kann man nur hoffen, verschont zu bleiben.

ich glaube eine 100%ige Sicherheit, von lebensmittelabhängigen Erkrankungen im Ausland verschont zu bleiben, gibt es nicht.
Jemand mit einem geschwächten Immunsystem oder Ältere bzw. Kinder trifft es meist häufiger.

Falls jemand ganz sicher gehen will, empfehle ich Astronautenkost

Da hast Du wohl recht!

Mir wurden auch 10 Jahre gesagt...

also ich weiss ja net, was ihr da für Probleme habt, aber Wasser, Eier oder ect. das ist nicht wirklich ein Problem oder???

Zumindest net in den Städten.
In Mahdia z B ist das Wasser megasauber, aber dafür auch megagechlort. Das ist es was Durchfall verursacht, Zum trinken für europäische Körper nicht so sehr geeignet, aber warum nicht kochen oder Zähneputzen?
Essen??? naja es gibt denk ich nix was man dort nicht essen kann, es ist frisch und gut. Fleisch und Fisch kauf ich immer beim Metzger oder eben aufm Markt. So Keimfrei wie alle meinen gehts in D auch nicht immer zu.
Wir sind 4 Personen und wir waren nochniemals krank, wie gesagt nur das gechlorte Wasser verursacht eben Durchfall, aber dem kann man ja vorbeugen. Auch Eis essen wir bedenkenlos.

Übrigens in D werden Hepatitis Impfungen von allen Kassen bezahlt!!!

Nicht soviel übers krankwerden nachdenken, die Menschen dort werden vom Essen auch nicht krank und das liegt nicht daran dass sie das alles gewöhnt sind sondern daran dass das Essen genauso wenn nicht noch mehr rein ist als bei uns.
In diesem Sinne

Grüßle
Yvonne

aber wenn Tunesier nach D. kommen, habe ich auch schon gehört, dass sie Probleme mit der Verdauung hatten.
Und ich als Ernährungsberaterin kann nur sagen, dass das allgemein auch mit der kompletten Klimaumstellung, geändertem Tagesrhytmus und natürlich auch dem ungewohnten Essen zu tun hat (nicht nur das gechlorte Wasser, auch Öl kann schwierigkeiten machen). Diese "Kleinigkeiten" sind nicht so schlimm und normal. Einer kann so was besser vertragen, der andere weniger.
Bei bakteriellen oder virösen Erkrankungen geht es einem richtig schlecht, mit Fieber, Krämpfen, Schweißausbrüchen, Erbrechen...und wie sagt man so schön. Wenn man was isst, alle seine Sinne einsetzen. Wenn etwas verdorben ist sieht, riecht oder schmeckt man das.
In den (guten) Hotels herrschen außerdem strenge Kontrollen. Familien kochen meistens frisch und wenn man selber einkauft, muß man eben wieder seine Sinne einsetzen. Genau wie man es in D. auch machen sollte.
Lebensmittelskandale gibt es hier mehr als in TN! Die Reiseführer und Reiseveranstalter weisen wahrscheinlich aus rechtlichen Gründen darauf hin, darauf zu achten. was man zu sich nimmt.

Also keine Sorgen machen, denn Urlaub ist zum relaxen da

Meine Rede...........

Ich hab' nur sehr geringe Erfahrungen. Erst war ich in einer Ferienwohnung und habe selbst gekocht. Anschließend war ich in der Wüste unterwegs. Nach unseren Maßstäben vermutlich hygenisch schlimme Maßstäbe - aber ich hatte überhaupt keine Probleme, egal ob mit Salaten oder Fleisch. Alles andere wurde ja eh gekocht. Allerdings war für mich Wasser in Flaschen dabei, während die Chameliers das Wasser aus den Brunnen nahmen. Ob's mir geschadet hätte, ich denke nicht. Und auch als ich nachher bei einer Familie in einer Oase noch einige Zeit verbrachte, war alles sehr sehr lecker - und gesundheitlich o.k. - Das einzige, was sehr gewöhnungsbedürftig war, waren Dusche und Toilette - aber nach einer Woche Wüste ist man ja eh etwas abgehärtet.

also ich bin auch so der typ mensch, der mäklig ist beim essen
bei unseren ersten besuch nahm ich fertig essen mit
völlig umsonst
die kleinen supermärkte finde ich voll klasse so heimisch wenn die menschen die dort leben es essen kanns nicht so schlecht sein
wir haben es ausprobiert und leben ohne irgendwelche krankheiten
wasser haben wir uns in flaschen geholt joghurt und so haben wir auch gekauft
lecker pizza haben wir von einem kleinem stand mitten in einem kleinem dorf geholt
und grillhähnchen haben wir auch gegessen und in restaurants oder imbissen bekommt man so preiswert essen das man gar nicht kochen muss