opferfest

hat von euch schon mal jemand das opferfest miterlebt?? ich fliege am 6.jannuar und bin daher bei meinem schatz zum opferfest aber mich würd ECHT interessieren wie das abläuft. ich weiß nur, dass ein lamm auf der terasse oder im garten geschlachtet wird, das wars dann schon wieder . aber unbedingt sehen muss ich das auch nicht...

LG Sandra

Puh, da bin ich auch gerade bei meinem Schatz. Das will ich mir aber auch nicht antun.

@Sandy: Wo fliegst Du denn hin?

Bei meinem Schatz machen die zum Glück nichts beim Opferfest *puuh*. Die haben kein Geld, um ein Lamm/Schaf zu kaufen.
Da bin ich eigentlich ganz froh, dass ich mir das nicht antun muss

hallo bianka!

ich fliege nach tunis. und bleibe 3 oder 4 wochen mal sehen. auf jedenfall freue ich mich schon sehr

schade dass mir niemand genau sagen kann wie das abläuft. schlachtet man einfach ein lamm und kocht es dann und isst es. oder ist das mit einem fest verbunden??
dann komm ich ja gar nicht aus dem feiern raus wenn ich dort bin. seine familie will meine ankuft feiern (allgemeine begutachtung ), meinen geburtstag und dann das opferfest...na bumm gg.
danke für eure antworten,
LG Sandra

Habe dazu folgendes gefunden:

Das "Opferfest"

Das "Opferfest", dass im arabischen Id Al-Adha und im türkischen Kurban Bayrami heißt und auch als das "Fest Abrahams" gilt, wird auch als "das Große Fest" bezeichnet. Es ist neben dem "kleinen Fest" zum Ende des Fastenmonats das bedeutendere und beginnt immer am 10. Tag des islamischen Monats Dhu l-Hidschdscha und dauert vier Tage.

Der Termin des Festes liegt jedes Jahr um 10 oder 11 Tage früher, da das islamische Jahr sich nach dem Lauf des Mondes richtet und ein Mondjahr nur aus 354 bzw. 355 Tagen besteht.

Bei der Opferung, die eines der Rituale während der Pilgerfahrt der Muslime nach Mekka ist, wird meistens ein männliches Schaf, ersatzweise aber auch Ziegen, Kühe oder Kamele, geopfert.

Nach einem festgelegten Ritus werden die "fehlerfreien" Opfertiere mit dem Kopf in Richtung Mekka gelegt. Der Schlachtende, meistens der Familienvater, spricht verschiedene Gebetsformeln, zerschneidet dann die Halsschlagader des Tieres und lässt es ausbluten.

Zwei Drittel des Fleisches werden an Freunde, Nachbarn und meistens ärmere Leute verschenkt. Das Fest und die damit verbundene Opferung wird zeitgleich in der ganzen Welt von Muslimen vollzogen, wobei das Opfer gemäß dem "Sunna" - der vorbildlichen Lebensweise des Propheten Mohammed - für jeden freien Muslim als verbindlich angesehen wird, soweit er über eigene Tiere verfügt oder die Mittel und Möglichkeiten hat, sich ein Tier zur Opferung zu besorgen oder die Zeremonie durchführen zu lassen.

Quelle: http://www.opferfest.de.vu/

Ihr werdet also um das grosse Feiern nicht herum kommen!

Also eine kurze Erkärung, gebe meinem Vorredner allerdings an fast allen Punkten recht

Das Fest wird an das Gedenken Abrahams gefeirt, der ohne wiederrede seinen Sohn schlachten wollte, so wie Gott es ihm im Traum befholen hat. Der Sohn war damit einverstanden (dazu sagen möchte ich, dass dies vom Glauben der damaligen Menschen zeigt. Ihre Sorge war das Jenseits und nicht dieses Leben).

Als Abraham es mit reinem Gewissen machen wollte, schickt Gott ihm ein Schaf, dass er anstelle seinen Sohnes Opfern sollte.

Wir Muslime geben dann einen Drittel an Arme und dürftige, einen Drittel kochen wir zb. für Freunde und bekannte und das andere Drittel behalten wir für uns selber.

LG

Sandy bist Du immer noch interessiert am ablauf des Opferfestes. Ich könnte Dir erzählen wie es jeweils bei uns abläuft.

@ babou

ich wäre sehr interessiert! wäre nett wenn du es hier reinschreibst!

LG

Kann mich Carrie nur anschließen. Teile es doch bitte allen mit.

Also versuchen wir das einmal, auch wenn ich dieses Jahr das erste Mal seit ca. 11 Jahren nicht nach Tunesien mitfliege.

Die Aufregung beginnt immer schon Wochen vorher. Was für ein Schaf soll gekauft werden, aus welcher Region, welche Rasse, wie teuer. Zu welchem Zeitpunkt soll man es kaufen kurz vor dem Aid oder schon ein paar Wochen vorher.

Die Schafe können dann auf den verschiedenen Märkten (Rahba) bewundert werden.

Wenn dann endlich die Entscheidung gefallen ist und das Schaf das Haus betritt, wird es in einen kleinen Innenhof gebracht. Dort wird es von allen bewundert und verhätschelt. Es wird täglich zu einem Spatziergang ausgeführt etc.

Am Aid bereitet sich mein Schwiegervater mit einem Gebet auf das Schlachten vor. Dann wetzt er das Messer und geht zum Schaf. Andere Familienmitglieder folgen ihm. Er nimmt das Schaf in die Arme und wenn es ruhig ist, spricht er noch ein Gebet und schneidet er ihm mit einem schnitt die Kehle auf. Das Schaf wird solange festgehalten bis es gestorben ist.

Das Blut wird sofort und immer wieder mit Wasser weggewischt. Ist das Schaf tot, wird ihm das Fell abgezogen, der Kopf und die Hufe abgeschlagen und aufgehängt. Die Innereien werden herausgenommen.

Unterdessen brennt bereits das Feuer im Kohlebecken. Die Erste Portion Fleisch und Leber wird gebraten.

Jetzt beginnt die grosse Frauenarbeit. Das ganze Schaf wird verarbeitet. Alle Innereien, Magen, Därme etc. werden ganz sauber gewaschen, dem Kopf und den Beinen werden die Haare abgesengt etc. Ein Teil von den Innereien und dem Fleisch verarbeiten wir zu Osben (eine Art Wurst). es wird in ganz kleine Stücke zerschnitten, mit Reis, Spinat, Tomatenpüre, Gewürzen etc. vermischt und in Kuttelnblätzli eingenäht.

Immer wieder wird Fleisch grilliert und gegessen. Immer wieder kommt Besuch und die Männer sind ebenfalls unterwegs.

Ich habe vergessen, dass man sich am Morgen natürlich als erstes zum Aid gratuliert und dies zieht sich den ganzen Tag mit jeder neu eintreffenden Person hin.

Es war jedes Jahr eine riesen Arbeit. Doch es machte mir viel Spass, denn es wurde viel gelacht und geschwatzt. Gelernt habe ich natürlich auch viel. Ich kenne jetzt jedes Teil der männlichen Schafe!

So wenn ihr noch mehr Fragen oder Details braucht, vertröste ich Euch auf morgen. ich muss zu einer Sitzung.

Hallo ihr lieben,

@babou: das hört sich nicht gerade lecker an. ich könnt ja schon heulen, wenn einem kaninchen das fell über die ohrn gezogen wird, aber bei einem süßen schaf. oh nein, dass könnte ich mir niemals angucken!!

Habe ein paar arabische freunde und wollte fragen, was man dort auf arabisch wünscht!!

Hoffe ihr könnt mir helfen. Liebe Grüße, christin

@babou: vielen dank für deine antwort! aber das coolste ist eindeutig: "Es wird täglich zu einem Spatziergang ausgeführt etc."
hab übrigens schon mit meinem schatz gesprochen und geklärt dass wir beide beim direkten schlachten nicht dabei sind! ich will das nicht so genau sehen und da ich nicht allein weggeh muss er mit :-).
LG Sandra

Ja das verstehe ich gut, dass man sich das Schlachten nicht mitansehen will. Je nach Schaf fällt es auch meinem Schwiegervater leichter oder schwerer. Er ist es ja der sich am intensivsten um das Schaf kümmert.

Wir wünschen uns jeweils: Aidek mabrouk! Koul am ue anti haie bchir!

In vielen Familien wird nach dem Kochen ein Teil der Speisen/des Fleisches an die Armen verteilt. Dies ist meistens die Aufgabe der Frauen. Sie nehmen Schüsseln und Pfannen und gehen in die verschiedenen Quartiere und beschenken die Bedürftigen. Für die Kinder ist Aid el kebir mit Geschenken verbunden. Sie erhalten vor allem Kleider und Spielsachen, dürfen in den Zirkus oder auf den Rummelplatz und bleiben abends etwas länger auf. Meine tunesischen Schwägerinnen und Freundinnen sind bei der traditionellen Schlachtung auch nie anwesend, arbeiten jedoch bei der Fleischverarbeitung und Konservierung mit. Für mich als Vegetarierin stand dies nie zur Diskussion, helfe aber immer bei der Vorbereitung der Verteilung an die Bedürftigen mit. Dies wird von meiner Schwiegerfamilie sehr geschätzt und auch akzeptiert. Das ganze Fest und die Stimmung erinnern mich immer etwas an Weihnachten (Barmherzigkeit, Geschenke, gutes Essen, spezielles Gebäck).

ja da muß ich dir Recht geben, nur leider ist bei uns aus Weihnachten eher ein Fest der Oftmals teuren geschenke geworden, und dabei werden die Armen leider oft vergessen. Das ist ein großer Unterschied.
Genauso wie ich mir kaum vorstellen kann das in Tunesien so etwas wie hier vorkommt, das manche Menschen manchmal wochenlang tod in ihrer Wohnung liegen und kein Nachbar merkt es!

@ majnuna

ich finde es übrigends schade das deine Familie nichts macht, das wäre für viele hier in Deutschland Weihnachten ohne Baum und Geschenke....
Aber leider sind gerade zu Laid die Schafe verdammt teuer!

Wer mehr über die religiösen Hintergründe des Opferfestes wissen möchte, kann auf dieser Seite der Organisation "muslime helfen" inshallah einiges nachlesen:

http://www.muslimeopfern.de/wissen___tun.609.0.html

„Sicher erreicht nicht ihr Fleisch Allah und nicht ihr Blut, sondern es erreicht ihn die Gottesfurcht von euch.“ (Sure 22, Vers 37)

Hallo Sandy17,
warst du nun beim Opferfest? Wie hast du es erlebt?

@All: wer von euch war beim Opferfest? Wie habt ihr es erlebt? Wollt ihr mal dabei sein? Oder sagt ihr, nie wieder Opferfest? Wie steht ihr dazu?

Fragen über Fragen...

@brini: eigentlich wollte ich mir das nicht ansehen aber ich hab mir dann gedacht, wer weiß wie oft sich mir noch die gelegenheit bietet sowas zu sehen. also als dann alle außer mein freund und ich um 11 aus dem haus gegangen sind, hat er mich geragt ob ich das jetzt auch sehen will oder nicht. ich hab ja gesagt und habs mir dann angesehen. unbedingt meins ist es nicht. aber das positivste an dem ganzen war, dass das lamm sehr schnell gestorben ist. dann wurde dem lamm das fell abgezogen, das fleisch gegrillt und am abend gegessen. extrem grauslich fand ich nur den gegrillten lammkopf! aber ich musste es ja nicht essen. was auch nicht unbedingt angenehm war war, als ich am nächsten tag in der früh in die küche ging, saßen da seine mama und seine schwester und haben die därme des lamms mit irgendwas gefüllt. das war ein netter anblick gleich nach dem aufstehen .

aber im großen und ganzen wars nicht so schlimm wie ich mir das vorgestellt hab.
warst du schonmal dabei?
Lg Sandra

Hallo Sandy,
schön dass du doch noch berichtet hast. Ja ich war in diesem Jahr dabei.
Mich hat jedoch insgesamt die Zeit berührt und stand für mich mehr im Vordergrund als der Akt der Schlachtung. Als ich nach Tunesien geflogen bin, sind ganz viele Tunesier aus Berlin auch nach Tunesien geflogen. Es wurden viele Geschenke und riesige Gepäckstücke nach Tunesien transportiert.
In Tunesien selbst hat man an den Tagen vor dem Opferfest sehr viele halouschs (Schafe und natürlich nur phonetisch ) gesehen. Sie wurden an der Leine geführt, auf dem Motorrad zwischen den Beinen transportiert oder ganz locker auf der Rückbank des Autos. Von jedem Balkon oder aus jedem Haus hat dich immer mal wieder ein halousch angesehen oder dich angeblökt.
Am Tag des Opferfestes sind wir früh morgens zur Familie meines Mannes. Der Weg zum Haus war durch parkende Autos versperrt, deren Besitzer in der Moschee zum Gebet waren. Mein Mann hat mir übersetzt was dort gepredigt (kann man das so sagen?) wurde. Dass man z.B. 8 % des Fleisches auch den Armen geben solle.
Danach wurde dann geschlachtet. Den Akt selbst habe ich mir verkniffen, aber davor und auch als das Tier dann tot war, war ich dabei. Ich fand es eher interessant als ekelig. Ich denke, es gehört eben zu deren Leben dazu.
Eine Stunde später haben wir absolut frisch gebratenes Halousch gegessen. Wirklich sehr lecker.
An den beiden Tagen danach war dann immer wieder Familie zu Besuch. Das waren für mich sehr schöne Tage.

LG Brini

P.S. Gibt es auch noch andere, die dabei waren?

@brini: ich bin am 6.1. über nürnberg geflogen und da waren sehr sehr viele mädels mit ihren habibis auf dem weg nach tunesien. ich hab mich schon ur gefreut auf meinen schatz und dann.....was musste ich dann hören.... der flug bla bla nach monastir hat 3 stunden verspätung wegen bla bla bla . naja aber letztendlich bin ja dann doch angekommen.

bei uns waren auch immer leute bis zum 3.tag nach dem fest. du hast recht, es war wirklich sehr nett mit dem besuchen.

Ich bin auch am 06.01. geflogen. Wann bist du zurück? Ich war nur erstaunt, was so alles mitgenommen wurde nach Tunesien. Riesige Ölgemälde?????

Hallo,

ich hab das Opferfest so ähnlich erlebt wie Brini. Die Prozedur an sich hab ich auch nicht gesehen aber schon wie den Schafen (die Familie hatte gleich vier oder fünf) das Fell über die Ohren gezogen wurde und dann wurde auch gegessen. Ich denke auch, dass es nunmal zum tunesischen Leben dazu gehört. In der Familie meines Freundes hat es mir keiner übel genommen, dass ich es nicht angeschaut habe.

ich war noch nie bei nem opferfest dabei. hoffe auf das nächste....

das fleisch des schafes soll wohl je zu 1/3 aufgeteilt werden. 1/3 zur eigenen verfügung, 1/3 für freunde, verwandte und bekannte und 1/3 für die armen....

@bianka: Hast du die Schafe auch überall so herrlich durch die Gegend transportieren gesehen?

Nein, hab ich nicht. Mein Freund hat nur einen etwas gemeinen Witz gemacht - wir waren nach dem Fest mit dem Auto unterwegs und auf einem Feld standen Schafe und er schaute so raus und sagte zu den Schafen, dass sie nächstes Jahr dran seien . Schon bitterböse, was??

@brini: ich hab auch nur gestaunt. vorallem wie viel handgepäck bei den kontrollen durchgelassen wurde. einmal hat die stewardess sogar jemanden einen kleinen koffer aus der hand genommen und gemeint der sei viel zu schwer der müsse in den frachtraum. das nächste mal nehme ich auch so viel handgepäck mit, dann platzt mein koffer nicht aus allen nähten . bin am 31.1. wieder zurückgeflogen.

ich hab das auch gesehen dass meistens die kinder mit den schafen spazieren gegangen sind. fand das sehr süß.

@bianka: stimmt ein bisschen gemein...
Nachdem ich das Opferfest bzw. die Zeit drum heraum miterlebt habe kann ich verstehen, dass die Tunesier zu dieser Zeit nach Hause wollen, wie auch zum Ramadan...

@Brini Sicher, dass ist wie Weihnachten für uns. Mit dem Ramadan hat mein Freund nicht soooo viel zu tun. Er sieht das nicht so streng, wie es eigentlich gehandhabt wird.
Wo kommt Dein Freund/Mann??? denn her?

bin grad dabei einen bericht zu schreiben über meine erlebnisse während des opferfestes. stell ich bald rein.wens interessiert kanns sich ja mal durchlesen......
ich persönlich fands alles ganz schön krass

glg

Da bin ich sehr gespannt.

Ja auch ich freue mich auf deinen Bericht.

Claudia

Hallo !
Ich bin in diesem Jahr zum "Aid-el-Kebir" in Tunesien und möchte gern mal wissen, ob jemand mir sagen kann, wieviel ein Lamm/Hammel in TN zu dieser Zeit in TN kostet. Da wir zwei Tage nach dem Opferfest heiraten, möchte ich eventuell
zwei Tiere für diese Feste kaufen. Kann mir jemand aus dem Forum helfen. In Deutschland ist ja zur Zeit Hammel recht preiswert (so um die 30,00 Euro sagte mir ein Metzger?).
Würde mich über eine Antwort sehr freuen!
Danke!

30.00 Euro das Kilo wahrscheinlich...
In Tunesien wirst du ein ganzes Schaf kaufen müssen das dann zu hause geschlachtet wird. Wieviel das kostet zur Zeit, weiss ich nicht. Je näher es zum Aid el kbir kommt umso teurer werden die.

normalerweise wird das schaf ja jung gekauft und dann ist es auch noch günstiger. ein ausgewachsenes kostet zwischen 300-800 dinar..

schönen tag

deshalb kaufen wir unser Schaf ja schon viiiiiiiiiiiiiiel früher

Danke für Eure schnelle Antwort. Solche Preise hat mir auch meine Verlobte genannt. Ich wollte es garnicht glauben, dass ein Schaf in TN teurer ist als in D.
Nochmals Danke!

Also mit 400 Dinar wirst du sicher rechnen müssen. Soviel hat es zumindest im letzten Jahr gekostet. Viel Spass beim schlachten...
Wenn du kannst kauf das Tier nach dem 31.12, wenn das Opferfest quasi vorbei ist, dann werden die Tiere wieder billiger.

Na ja... das Tier wird aber am Opferfest geschlachtet und nicht nachher

Ja aber er wollte es doch für die Hochzeit am 3.1. haben da kann er doch später schlachten, oder?

Habe gerade Mittagspause und sehe, daß Ihr mir gute Ratschläge gebt. Es ist schon richtig,daß ich am 2./3. Januar Hochzeit habe und es dafür auch für das Essen am 2.Jannuar brauche(am 3.gehen wir in ein Restaurant). Nur habe ich leider keine Vorstellung, wieviel Fleisch so ein Tier hergibt. Auch kenne ich noch nicht die Anzahl der Personen am Tag des Opferfestes. Zur Hochzeit sind wir ca. 25-30 Personen. Habt Ihr Erfahrung wieviel man Cous-Cous von einem Hammel kochen kann bzw. wieviel man grillt? Bin für jeden Tip dankbar,da meine Verlobte nur mit Ihrer Mutter und drei jüngeren Brüdern zusammenlebt, die haben glaube ich nicht so viel Erfahrung damit. Einen ganzen Hammel háben sie wohl noch nie gekauft. Habe gerade mir einem Schafzüchter telefoniert. Der Preis für einen mittleren Hammel(altersmäßig) liegt wirklich nur bei 50,00-60,00 Euro. Da sieht man mal wieder, wie Angebot und Nachfrage den Markt regulieren, wenn in TN so ein Tierchen das Vierfache kostet!

Für deine Hochzeitsfeier sollten maximum!! 2 Tiere reichen, wenn du es im Cous Cous möchtest. Wenn du zuvor noch etwas für Euch alleine in der Familie benötigst...aber ich schätze das du mit 2 großen Tieren genug haben wirst, was schätzt denn deine Verlobte und ihre Familie? Notfalls auch einfach mal die Bekannten fragen, die schon zu einer Hochzeit gekocht haben für alle Nachbarn... Kann man nicht notfalls auch Fleisch lose dazu kaufen?

An welchem TAg/Datum genau ist denn 2007 das Opferfest? Ist es am 6. JAnuar?

31.12.06

Antwort auf:

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Der Preis für einen mittleren Hammel(altersmäßig) liegt wirklich nur bei 50,00-60,00 Euro.

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Das ist echt umsonst. Könntest du uns die Telephonnummer weiter geben. Hier kostet leider der kleinste über 100euro. Wenn man aber einen mittleren Hammel kaufen will, muss man mit 130euro rechnen.

2 Hammel für eine Hochzeit in tunesien machen gar nichts. In diesem Fall empfehle ich lieber nichts zu schlachten. Du brauchst mindestins 4