Ghraiba D'rra
4 Einheiten D'rra (Sorghumhirse)
1 Einheit Puderzucker
1 Einheit Öl oder flüssige Butter (wobei Öl besser ist)
grob gehackte Nüsse
Zubereitung wie oben
Ghraiba beidha (weiß)
4 Einheiten Mehl
1 Einheit Puderzucker
1 Einheit Öl
Zubereitung siehe oben, wird allerdings zu Türmchen geformt
Einheit = Glas, Becher, Schüssel pp.
Rezept von Amel