@Mialania: das ist Geschmackssache.
Denn Harissa ist nur scharf sonst nix und Sambal Olek hat auch noch einen eigenen Geschmack.

Na klar hat Harissa einen Eigengeschmack! Sonst würde man einfach rotes Paprika (Gewürz) nehmen!

Was schliessen wir daraus? Ein Versandhandel fuer tunesische Spezialitaeten ist DIE Marktluecke im deutschsprachigen Europa!!!

Ist doch ein netter kleiner Zusatzverdienst - damit werden dann mal so ganz nebenbei die naechsten Fluege nach Tunesien finanziert! Dann koennte man ja quasi statt einer "Wir-sehen-uns-so-alle-drei-Monate"-Beziehung eien richtige Wochenendbeziehung fuehren!!!

Also, einfach ein paar Zentner Harissa kaufen, und ab geht's!

Gruessle
Bille

@Soly_Z: ja, aber wir finden das andere im Essen besser.

@ Cheker

Also, Harissa hat wirklich noch einen eigenen Geschmack... Sambal Olek mochte ich noch nie... *brrrrr* Aber wie du gesagt hast: Geschmacksache.

Ob das wirklich eine Marktlücke ist, glaube ich nicht, denn Harissa gibt es hier in H in JEDEM türkischen Laden, und es sind bestimmt sehr viele!

@Soly

War auch eigentlich eher ein Scherz !

LG
Bille

@Mialania: es gibt aber verschiedene Sorten Sambal Olek, ich mag auch nicht alle, aber wir haben glücklicherweise eines gefunden, welches gut ist und nicht teuer und für das bischen, was bei uns gekocht wird ist es gut und es schmeckt uns.

@ Cheker

Ich benutze sonst so chinesisches Chilli. Da gibt es auch recht viele Sorten. Von süss bis sauer und auch eben süss/sauer... Oder salzig und so weiter. Ich finde aber dennoch, dass es speziell ist, mit Harissa zu kochen. Ich möchte jedenfalls nicht mit dem chinesischen Chilli tunesisch kochen.

@Mialania: wie schon gesagt, für das bischen was gekocht wird: ich hasse kochen und das wird sich auch nicht ändern.
Aber das ist hier nicht das Thema.
Ich hab mich halt nur zum Harissa geäussert

Ich mag beides gerne. Bei chinesischem Essen passt halt Sambal Olek und zu Oliven und Thunfisch liebe ich Harissa. Ist wirklich Geschmacksache. Mein Mann mag auch gerne Sambal Olek aber wenn Harissa daneben steht, greift er zum Harissa .

Ich meinte halt, dass man Sambal durchaus nehmen kann, wenn man kein Harissa hat. Wir essen es meist im Essen, also nicht zum stippen.

Cheker:

Jetzt musstest du dich so bekämpfen lassen. Ich bin dir dankbar für diesen Tip und weiter so!!!!
Scharf ist Scharf!

Lieben Gruß Susi

Also ich nehme auch jedesmal Gewürze, Cous-Cous, Harissa und sonstiges aus Tunesien mit. Ist ja stinkbillig dort und man weiss was man hat!
@Airforce: Wolltest Du nicht mal noch Harissa....???
Also bei mir zu Hause wartet das schon lange auf den Abnehmer!