hallo liebe leute!

ich habe eine frage,als ich dieses jahr in TN war, habe immer mit meine freunden vom hotel was gegessen, das hieß (ich weiß nicht wie es geschrieben wird): Kafteji

da ist so eine scharfe soße im baguette mit salat und pommes.und je nachdem wie man es wünscht,wird die soße echt scharf gemacht.wir sind fast jede nacht essen gegangen,nachts um 2uhr.

jetzt,kennt jemand das und weiß wie diese soße hergerichtet wird? wär echt nett,wenn ihr mir antwortet.

danke besslema
eure djamila