Also ich war Januar 2003 in Hammamet und am Abend war es also recht kalt und ich war mit T-Shirt und Jacke fast etwas zu kühl angezogen, aber es ging eigentlich noch. Am Tag war ich um einen Pullover auch recht froh, aber die Sonne schien herrlich und leider wehte ein kühler Wind. Touristen waren nicht viele unterwegs, deshalb waren die Verkäufer am Strand auch etwas hartnäckiger und das Hotel recht leer. (Etwa zu einem Viertel gefüllt.)
Ansonsten: Recht angenehm, wenn nicht so viele Leute unterwegs sind.