Hallo Susu,
ich habe eine Ausbildung zur Hotelfachfrau gemacht. Allerdings ist das schon sehr lange her.
Aber ich denke mal, dass die Kernfächer gebleiben sind.
Das waren unter anderem: Servier-und Getränkekunde, Kochen- und Speisezubereitung
Fachrechnen, Buchhaltung, Wirtschaftskunde
Englisch und Französisch, sogar künstlerisches Gestalten uvm. Wir hatten Blockunterricht = 2x6 Wochen am Stück im Jahr.
Alles in allem finde ich, dass Hotelfachfrau ein sehr schöner und umfassender Beruf ist.
Man ist später sehr flexibel und kann in allen Bereichen im Hotel, in der Touristik- und Reisebranche und auf der ganzen Welt arbeiten.
Wenn Du noch Fragen hast, kannst Du dich sehr gerne melden.