Das ist kein Brot, sondern 3asida. Ich kenne das rezept allerdings nicht.
Die rote Sauce kannst du ja eigentlich so machen wie immer.
Für die 3asida, weiss ich nur, dass man Wasser mit Salz aufkocht. Dann ins das kochende Wasser vom Herd nimmt und dann Mehl hinein gibt. Aber ich kann leider nicht sage, in welchem verhältnis. Dann so lange rühre, am besten mit einer Holzkelle bis du einen Festen "Teig" hast.