Hallo. Kennt ihr noch Rezepte für Brik. Mache es bis jetzt immer nur mit Kartoffeln, Thunfisch und natürlich Eiern. Blacktears

Hallo!

Wir machen es immer mit Thunfisch, Zwiebeln, Petersilie, Käse, Kapern und Ei. Man kann das Ei mit dem ganzen verrühren, oder pro Brik ein ganzes Eigelb dazugeben. Zur Brik servieren wir Zitrone, man beträufelt die Brik damit beim Essen, dann ist das Ganze leichter zu verdauen.

LG
Sena

Oh, Danke. Bloß Kapern mögen wir nicht, die lasse ich dann mal weg.
Ja, die Zitrone habe ich nicht erwähnt weil ich dachte das es immer dazu gehört, ich kenne es auch nur mit Zitrone und schmeckt besser, finde ich

Guten Morgen
Ich mache auch noch klein geschnittene Pepperonie rein und viel Knoblauch.

mmmmmhhhhhhh..... lecker.......

Gruß Nhebik

Hmmm hört sich ja lecker an *schwärm* Da kriegt man ja richtig Hunger!

Na das geht auch, ich nehme Harrisa, ist ja das gleiche

Echt mit Harissa, das kommt in die Brik rein? Kenne ich gar nicht, muss ich mal ausprobieren. Aber kleingehackte Petersilie muss bei immer rein, sonst ist es keine Brik. Ach jetzt hab ich Hunger

Man kann auch garnelen reinmachen.
Einfach den Thunfisch durch kleine gegarte Garnelen ersetzen.

Oh ne, Garnelen ist wieder nicht mein Ding. Puh!
Klar geht das mit Harissa. Warum nicht? Zumindest habe ich es auch s kennen gelernt.
Oh, man jetzt hab ich auch hunger, ich liebe Brik, könnt ich tagelang essen...

Salam,

boah ey es ist 9.40 und ich hab jetzt schon hunger... gemein!

mein mann macht immer pommes und oliven mit in die brik, das schmeckt auch sehr gut, einfach ein paar pommes braten und danach ganz klein schneiden!!!

mmmmhhhhh