Also es steht schon sehr lange ein Rezept dazu drin, unter Suppen / Eintöpfe auf Seite 2 in der Rezeptsammlung:
erstellt am: 12-06-2002 0:45
--------------------------------------------------------------------------------
Kichererbsensuppe
(Lablabi)
Vorbereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 2 Std.
Zutaten:
500 Gramm Kichererbsen
1 EL Harissa
4 EL Kümmel
4 Knoblauchzehen
1 DL Öl
1 Zitrone
Salz
Zubereitung:
Am Vorabend die Kichererbsen verlesen (die schlechten aussortieren) und in Wasser einweichen. In 2 Liter Wasser kochen. Wenn die Kichererbsen weich sind, Harissa hinzufügen sowie die zusammen mit Kümmel im Mörser zerstampften Knoblauchzehen. Nach Belieben Salz hinzugeben. Gut vermengen und ca. 10 min. kochen lassen. Olivenöl hineingeben und mit Zitronensaft abschmecken.
Rezept von Tanja Becker
Vielleicht habe ich deshalb dieses Rezept nicht doppelt rein gestellt von dir, war vielleicht das gleiche.
Claudia