Hallo,
um Dir sagen zu können, was Du falsch gemacht hast, müßte ich erstmal wissen, wie Du den Couscous gemacht hast.
Es gibt in jedem türkischen Lebensmittelgeschäft Couscous zu kaufen, meistens feinen und etwas gröberen. Du brauchst eigentlich auch einen speziellen Topf, um den Couscous "trocken" kochen zu kochen, denn wenn er zu feucht wird, ist er meist klumpig.... Das beste ist also, Du beschreibst einfach mal, wie Du ihn gekocht hast.
Anna