Überweisen kannst du beliebig oft.
Bei der Höhe kann ich dir leider nicht weiter helfen, aber je höher, desto höher auch die Gebühren für Western Union (logischer weise).

Steht - glaub ich aber - auf dem Formular. Ansonsten einfach den Postbeamten fragen´, die können einem da immer weiter helfen.

Schönen Abend noch
Taja