Zitat:
Da ich einmal in Tunis bleiben wollte war ich überrascht, daß man mit Englisch nicht weit kommt;
immerhin die Hauptstadt.

wie weit kommst du denn bei den meisten deutschen mit englisch? nicht sonderlich, meiner erfahrung nach.

ein globetrotter mit internationaler erfahrung wird doch wohl französisch problemos parlieren, oder etwa nicht? ansonsten empfiehlt es sich, im rahmen der nicht-typisch-touristischen akribischen abenteurerurlauberplanung, sich einen minimalwortschatz französisch oder zumindest ein kleines reisewörterbuch zuzulegen.
zumindest würde ich persönlich mich in einem land, wo französisch bekanntermaßen zweite landessprache ist, auf keinen fall auf englischkenntnisse verlassen.