letzte Woche haben wir bei einer Tour rund ums Cap Bon an der Straße einige Gläser Honig geshoppt, ohne den Taste zu kennen.
Heute nach der ersten Verkostung zuhause, sind wir zu dem Schluss gekommen, dass es sich um Olivenhonig handelt. Eine völlig neue Geschmackserfahrung, Honig mit Olivengeschmack - sensationell !!!
den haben wir bei unserer Tour übers Cap Bon zwischen Al Makhzan und Douaar Zaaba gekauft, dort ist es bergig und in jeder Kurve wurde Honig verkauft. Für 2kg haben wir sehr gerne 20 Dinar bezahlt...
Für unseren Gaumen ist wahrhaft exotisch, diesen Honig zu verkosten, da unsere Gaumen ja auf die Standard-Mischung aus EU- und Nicht-EU-Ländern abgestimmt sind. Jedensfalls eine sehr interessante und lohnenswerte Geschmackserfahrung :-)
Ich könnte mir vorstellen, dass Olivenhonig überall dort zu haben sein müßte, wo Olivenplantagen sind.
Ja Olivenhonig haben wir auch schon mal vor ein paar Jahren in im Urlaub in Tunesien gekauft. Zunächst war der Geschmack etwas ungewöhnlich, aber nach kurzer Zeit war die Familie total begeistert. Beim nächsten Tunesien-Urlaub ist der Erwerb von Olivenhonig jedenfalls fest eingeplant.
