Die Hauptsache ist, es geht mir nicht wie gestern,als ich meine "tunesische Gastronomie" anlässlich dieses Beitrages wieder öffnete und zwar an der Stelle "Gefüllter Dickdarm nach Sfaxer Art".
Also ehrlich: so geht das mal gar nicht...

Cousous bekomme ich regelmäßig original und sehr gut gekocht,Schorba und Brijk auch, so dass da eigtnlich kein Bedarf besteht; nicht dass ich mir noch ein Eigentor schieße und unsere "Regel", der Arabaer kocht arabisch und die Deutsche deutsch leichtsinnigerweise durchbreche ;-)))

(Werde esmir vermutlich doch bestellen.)