Feurig scharf und tomatenrot sind die kulinarischen Köstlichkeiten Tunesiens. Die orientalisch-mediterrane Küche können Touristen in den Souks abseits der Badeorte erkunden - auf Couscous, Pasta und Rührei mit Hirn muss Minztee folgen. Sein Genuss erfordert allerdings Gelassenheit. mehr...