Das klingt ja alles ziemlich chaotisch, da kann man sich kaum vorstellen, wie da jemals eine Wahl organisiert bzw. durchgeführt werden soll....

Hier gibt es jedenfalls bereits Formulare (auf Eigeninitiative der ansäßigen Tunesier) in tun. Cafés etc.
andrea45 schrieb ja auch irgendwo weiter oben, dass man sich (zumindest in München) laut telefonischer Auskunft mit einem formlosen Schreiben sowie Ausweiskopien registrieren kann.