Die Züge zwischen Tunis und Sousse fahren regelmäßig (Normalzüge & Autorail Express), ob da auch welche bei sind, die weiter Richtung Sfax und Gabes fahren, kann ich dir nicht sagen.

Unter dem folgenden Link findet man Informationen der SNCFT in arabisch, wohl eine Art Sonderfahrplan. Kann es leider nicht lesen und auch das Ãœbersetzungsprogramm streikt bei diesem .pdf:

http://www.sncft.com.tn/pdf/BST_BSH/margeexp.pdf