Bei dem Service, der meist geboten wird, ist das womöglich noch zu viel. Sollen sie den Service steigern und DANN die Preise erhöhen, erst Preise erhöhen und dann den Service verbessern ist ein Spiel, auf das sich kein Tourist und erst recht kein Reiseunternehmen gerne einläßt.
Und wenn die Hotels mit dem Geld nicht auskommen - dann dürfen sie eben solche Verträge nicht abschließen, und wenn sie dann pleite gehen würden, dann ist vielleicht Hotelier nicht unbedingt die richtige Berufswahl oder ein Hotel zu kaufen nicht die vortrefflichste Investitionswahl gewesen...

Zudem - bei vielen Hotels wandert das Geld in die Tasche des Eigentümers, für den Hotelbetrieb bleiben dann nur Bruchteile davon übrig. Nicht umsonst stehen viele Hotels in Tunesien zum Verkauf (und zwar durch die Banken, die die Kredite halten), während gleichzeitig die Eigentümer von Bord ihrer Yacht am Strand winken...