Hallo Christof,
Es stimmt ,daß der Verkehr während des Ramadhans eingeschränkt ist. Viele Restaurants haben auch zu(besonders in ländlichen Gegenden). Auch die Öffnungszeiten sind dadurch beienflusst. Die Bänke haben auch nicht so lange auf. Da die Tunesier fasten, können sie früher Feierabend machen damit sie nach Hause fahren können und sich was zu essen machen können vor dem Sonnenuntergang. Es gibt glaube ich keine Internetseite, wo die Abfahrtzeiten der Busse stehen.