Hallo!
Es gibt in Tunis bereit einen Tunesier, der in D gelernt hat und hier qualitativ sehr hochwertige Küchen anbietet.
Auch gibt es einige Italiener , die in den Segment arbeiten.
Da hohe Qualität ja auch immer einen angemessenen Preis verlangt, ist der Markt jedoch sehr begrenzt.

Viel Glück,