Wie Al-Jazira berichtet, wird in Tun. mehr und mehr Eselsfleisch gegessen, besonders in den Armenvierteln rund um die Hauptstadt Tunis. Für viele einkommensschwache Schichten ist dies zurzeit das einzig erschwingliche Fleisch, da hiervon ein Kilo lediglich 5 DT kostet, ein Kilo Putenfleisch hingegen 13 DT.

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Allein bei uns in der Strasse sind in den letzten Wochen 2 große Hunde gestohlen worden. Da fragt man sich schon was aus denen wohl geworden ist.....

...Und ein lebendiger Esel für 50.- ist wohl auch erschwinglicher als Lamm, Kalb, Drommedar..!?

LG

1 kg Putenfleisch 13 dinar???
also in Hammammet kostet es immer noch 8 dinar pro kilo

Salam Ehrlich die essen Eselsfleisch??? Weil Esel sind ja keine Wiederkäuer wie Schaf oder Rind oder Dromedar. Ich habe mal Männe gefragt ob sie denn auch Pferdefleisch essen meinte er das ist unreines Fleisch. Hmm ein Esel ist doch wie ein Pferd.

Wassalam

Pferd wird doch auch gegessen.

LG

...Interessant, dass Pferde unrein sein soll, wusste ich bis jetzt auch nicht.

Denn siehe: http://www.drav.org/pdf/2008/historie/geschichte_des_arabischen_pferdes.pdf

und: „(...) Das Araberpferd gleich dem Adler, König der Lüfte. Das leichtfüßige Pferd, Freund des Menschen, wurde als das größte, wertvollste Geschenk des großen „Allah“ angesehen, Symbol für Schönheit, göttlicher Perfektion und Freiheit des Menschen.“

LG

Richtig, Pferd wird gegesssen. Wird wohl wieder die Frage sien, wie "streng" man den Islam auslegen möchte.

Pina das hat auch nix damit zu tun sondern ein Pferd ist kein Wiederkäuer deshalb. Ein Schaf oder auch ein Rind ist ein Wiederkäuer hat mehrere Mägen.
Deshalb fragte ich.
Wassalam

Hallo bandy

Hm sie essen also kein Pferdefleisch bzw. Pferd ist unrein, weil es kein Wiederkäuer ist?

LG

Salam zumindest wurde mir das mal so erklärt.
ob es nun auch genau stimmt das kann ich nicht sagen. Ich weiß nur das bei uns im Dorf in TN weder Esel noch Pferd gegessen wird.

Wassalam

Ok, danke dir…

kurze frage: Was ist mit Kamel? das fleisch wird auch gegessen und soll ziemlich teuer sein..

Kamele käuen wieder (haben auch nen mehrkammerigen Magen), zählen aber off. nicht zu den Wiederkäuern..!

Salam, Du schriebst zählen aber off. nicht zu den Wiederkäuern..! doch Pina sie zählen zu den Wiederkäuern, man sieht es ja auch immer wenn sie Ruhephasen haben.

Wassalam

Hallo Bandy

Ja eben, man sieht es zwar, aber offiziell gelten sie dennoch nicht als Wiederkäuer. Sie haben nur einen dreigliedrigen Magen und keinen viergliedrigen wie die eigentlichen Wiederkäuer. Kamele haben zwei Vormägen mit Drüsen (was Wiederkäuer nicht haben) und den Labmagen. Dennoch sind sie näher an den eigentlichen Wiederkäuern, als manch andere Gattungen ;-)

Hier noch eine Quelle:
http://de.wikipedia.org/wiki/Kamele#Verdauungstrakt

Hallo Lilye,

Kamelfleisch wird in Tun auch gegessen. Teuer weiss ich nicht aber um die 12 D/Kg.

Schmeckt auch ganz gut!!

LG

Hallo Marini,

zur Not würden manche Tun. bzw. Moslem auch Schweinefleisch essen.

Fatma

Definiere 'zur Not' .... es gibt aktuell in Tunesien keine Not die das Essen von Schweinefleisch rechtfertigen würde, es sei denn du meinst mit Not, dass man irgendwo in der Wüste seit Tagen vor sich hinvegetiert bis einem ein rosa Schweinchen über den Weg läuft... dieses müsste dann auch noch fertig geschlachtet und zerlegt am besten mit dazugehöriger Grillkohle vorbeischlendern.....

Ich mag solche Pauschal-Aussagen nicht... Man sollte nicht über 'manche' solche Aussagen treffen...

Und womit würdest du den Verzehr von Eselfleisch in Tn rechtfertigen??? Wer isst das denn freiwillig??

In Italien würdest du diese Frage wohl kaum stellen.....

LG,

vielleicht arme großfamilien die sich kein anderes fleisch leisten können aber dennoch nicht darauf verzichten wollen?
Und stimmt galega in italien wird eselfleisch teilw.in hart salami verwendet.

Salam,

zur Not würden manche Tun. bzw. Moslem auch Schweinefleisch essen.

Ja so steht`s auch im Quran und es wäre kein Haram.
Aber auch nur wenn es kein anderes Fleisch geben würde.

Zum Kamelfleisch wir habens gegessen ist sehr teuer haben glaube ich 15-18 dinar das Kilo bezahlt. Ganz mageres Fleisch was wir dann gegrillt haben lecker wirklich.

Wassalam

al-jazeera war niemals ein reference fuer irgendwas..
ausser viell. fuer analphabétisme und bloedheit.

trotzdem,es gibt schon genug "skandale" in tunesien!
z.b:
dass manche-angeblich- im gebiet von gabes hundefleisch frueher gegessen haben!

von eselfleisch essen habe noch nie gehoert obwohl ich durch und durch tunesier bin.

salam.

Salam da muss ich dir aber widersprechen, ich kam auf das Gespräch mit meinem Mann als ich das hier im Forum las. Unabhängig davon mein Mann liest immer die Tunesischen arabischen Nachrichten im Internet und sagte mir das er das auch gelesen hat. Und mit dem Hundefleisch das habe ich schon sehr viel früher gehört allerdings haben dies immer Leute gemacht die sich vorher schön besoffen haben ja auch das giebt es in TN die dann eben einen vorbeilaufenden Hund erschlagen haben und dann gegrillt haben sollen. Und wenn man bekifft und besoffen ist merkt man ja bekanntlich sowieso nix mehr

Wassalam

Vor einigen Tagen zumindest (April 2010) kostete Rinderfleisch im Supermarkt (z.B. Carrefour) pro kg noch 9,990 Dinar und Hühnerfleisch 7,900 Dinar. Im aktuellen Prospekt des Carrefour Markets (ehemals Champion) in Sfax werden Hühnerflügel (chicken wings) mit 8.900 Dinar pro Kilo beworben.