Hallo Bea,

lass dich nicht verrückt machen. Ich fahre seit über 12 Jahren nach Tunesien und habe noch nie, ich betone NIE, irgendeine Form von Magenbeschwerden bzw. Durchfall gehabt, obwohl ich alles esse, was Tunesier auch essen.
Wasser auf Djerba nutze ich nur zum Zähneputzen, obwohl es nicht empfohlen wird, in Sousse oder Tunis trinke ich auch Wasser aus der Leitung.
Ich glaube, die Hinweise, die in den Katalogen stehen, stammen noch aus uralten Zeiten, wo es nur wenige Kühlmöglichkeiten gab und werden seit Jahrzehnten einfach in jeden neuen Reisekatalog unverändert übernommen.
Skorpione haben mehr Schiss als Vaterlandsliebe und laufen weg bzw. verschwinden in ihrem Bau, wenn man sich nähert. Man sieht sie schon mal in Gärten von Hotelanlagen, häufig findet man sie allerdings am Chott El Djerid, dem großen Salzsee. Die kommen allerdings auch nur aus dem Bau, wenn man sie mit einem Stock ärgert.
Das Eis ist übrigens sehr, sehr lecker in Tunesien, es wäre eine Sünde, dort kein Eis zu essen.