ich würde ehrlich gesagt eher vermuten, dass die sehr weissmehllastige ernährung da ihren tribut fordert. es wird doch ausschliesslich weissbrot - und das nicht wenig - verzehrt, pasta, pizza und auch couscous ist weizen, und wird wohl eher selten aus vollkorn- sondern doch auch meist aus enthülstem weizen hergestellt. weizen ist quasi DER diabetestrigger, von daher...