Hallo Stefan,
also beschreiben kann ich nicht, wie Du von der Louage zur TGM kommst - bin nicht so gut in Wegbeschreibungen...
Aber es ist nicht weit zu laufen und Du kannst den Fahrer dann auch fragen.
Einen Plan von Sidi Bou hab ich leider nicht, aber es ist nicht sehr gross.
Das Café des Nattes solltet Ihr Euch natürlich auf jeden Fall ansehen, aber viel schöner finde ich das "Terassencafé" - einfach am Café des Nattes rechts vorbei ein wenig die Strasse runter und dann liegt es auf der rechten Seite im Hang.
Von dort aus hat man auch eine super Aussicht auf den Hafen.

Carthage - also sehenswert soll auf jeden Fall die Kathedrale sein (war ich selbst aber noch nicht drin). Die Pius - Thermen werden immer von den Bussen angefahren. Ich find sie aber auch ganz interessant...