Hallo,
Tunis lohnt einen Ausflug auf jeden Fall. Aber alle 3 Ziele an einem Tag zu schaffen, wenn Ihr auch noch selbst von Skanes fahren wollt, egal ob mit Auto oder Zug, halte ich für unmöglich. Ihr seid von Skanes aus etwa 3 Stunden nach Tunis unterwegs.
Karthago liegt knapp 20 km von Tunis entfernt. Von Tunis aus braucht man mit der Vorortbahn T.G.M., die ab dem Bahnhof der Av. Habib Bourguiba fährt, etwa eine halbe Stunde.
Die Besichtigung der antiken Stätten würde ich nicht zur Mittagszeit empfehlen, da es dort dann sehr heiß ist und kein Schatten.

Ein Besuch Sidi-Bou-Saids ist am frühen Morgen am schönsten. Sonst ist es sehr voll und überlaufen.

Es gibt Wochenkarten für die Eisenbahn.
Die "Carte bleue" der SNCFT wird für 7, 14 oder 21 Tage angeboten.
Aber auch einfache Fahrkarten sind recht günstig.
Einen schönen Urlaub,
Martina