Hallo Kuno
In Hannover gibt es einen Bäcker der glutenfrei backt, ich muß mal schaun ob ich die Adresse finde, dann schick ich sie Dir.
http://www.delfs-brot.de/index.htmlHab sie gefunden.
sehr lecker sind auch Produkte von Bauck, glutenfreie Backmischungen zb das Schnellbrot oder Schoko Brownies.
Lg aus der Region Hannover
shila