hi enrico,
am besten du nimmst mal kontakt zur deutschen botschaft in tunesien auf - die können dir da am besten behilflich sein.
denn es gibt da so einige hacken die die tunesische gesetzgebung mit sich bringt. es darf kein ausländer eine arbeit verrichten die nicht auch ein tunesier machen kann. grund hierfür ist sicher die extrem hohe arbeitslosenrate in tunesien.
kontakte können da sicher behilflich sein - v.a. wenn du eine qualifikation mit dir bringst die kein anderer hat!
ich wünsche euch viel glück und erfolg beim verwirklichen eurer träume!
lg soleil