kennt vielleicht jemand diese mit caramelcreme gefüllten teigeier, die man in tunesien öfters serviert bekommt?

ich weiß, dass die creme für die füllung aus der nestle kondensmilch (aus der dose) gemacht wird.
und der teig für die kleinen teigeier wird in eine 2-teilige eisenform gefüllt, zusammen geklappt und auf offener flamme erhitzt, bis man die einzelnen hälften aus der form lösen kann.

ich kann mich aber partout nicht mehr an das rezept für den teig erinnern.

weiß vielleicht jemand was da alles rein muss????