Irgendwie gibt es in Tunesien ein Gewürz, dass laut meines Mannes "Kamoun" heißt. Es ist so gelb-braun...Es wird für Couscous und sowas alles benutzt. Kennt jemand dieses Gewürz und was heißt es auf Deutsch?

Bin für jede Antwort dankbar, da das Gewürz grad nur in meinem Schrank steht und ich nicht weiß, für was ich es noch benutzen kann...

Lieber Gruß Susi

camoun ist kreuzkümmel
ich verwend es für alle saucen vor allem wo tomate und fol fol drin ist.

Ohhh danke schön
Dann kanns ja los gehen..........

gibt es hier zu kaufen auch oft unter der bezeichnung KUMIN / CUMIN

also: gutes würzen ;o)

was bitte ist fol fol? ich kenne fol (yasmin) und fil fil (pfeffer) - kann mich jemand aufklären, mag nicht dumm sterben

das ist doch sowieso impossible - sterben tuste nicht und dumm biste schon gar nicht *zwinker*

Ich kenne FilFil als Bezeichnung für diese länglichen Paprika die es in Tunesien zu Couscous usw. gibt...Was is es denn nu??

Also FilFil ist auf jeden Fall scharfer Papirka!

Na sag ich doch

wenn du dir das nächste mal Spegetti Bolognese machst, würze das Hackfleisch beim Anbraten zusätzlich mit Kumin und etwas Zimt. schmeckt lecker!

So würze ich mein Fleisch zur Bolognese schon immer weils lecker ist

na will dich doch nicht sterben lassen...
also für mich sind dies wie schon geschrieben die langen grüne peperoni..... fol fol oder fil fil...
ich kaufe mit fol fol ein
aber jetzt in meinem garten