Hi Kayla !
Dies ist ein ursprünglich aus Bulgarien stammender Salat. Ich machen ihn immer aus Tomaten,grünen Gurken,sowie frischen roten,gelben und grünen Paprika. Alles wird gut gewaschen und in nicht zu kleine Würfel oder Streifen geschnitten. Man kann auch noch frische Lauchzwiebeln dazugeben. Alles wird gut vermengt (gemischt) und mit Salz, Peffer und Olivenöl abgewürz. Alles wird schön ich Glasschalen (kein Muß ) gegeben und dann kommt das Beste für mich-man reibt möglichst guten Schafskäse (Kuhfeta geht auch) darüber. Am besten mit der Reibe, womit man solche Streifen bekommt (keine Ahnung wie man dies nennt ).
Guten Appetiet!
LG norbi - Die und allen anderen ein schönes Wochenende!