deine rezeptvorschläge sind - wie anwars - aus dem indisch-pakistanischen raum und ganz was anderes (aber sehr lecker!!!) als das sandwich, dass in tunesien verkauft wird.

für das tunesische habe ich auch kein rezept, ich würde einfach mit hefeteig so lange rumexperimentieren bezüglich teigkonsistenz und backergebnis, bis es dem original so nahe wie möglich kommt.