P.S.: Übrigens wurde nie ein Metzger auf Djerba gesucht, das sei eine reine Werbeveranstaltung gewesen, so die Dame, denn sie kaufen ihr Schweinefleisch aus der Theke aus dem Supermarkt Al Jazira, wo es jeden Samstag frisches gäbe. (Dann kann man sich ungefähr vorstellen, wie frisch das noch am Freitag ist... - aber ohne deutschen Koch auch kein deutscher Kartoffelsalat... Spaghetti Bolognese (siehe Katzen) werden dort übrigens bei 2 Köchen nach ca. 1,5 Stunden serviert.)