...Vom Tourismus allein kann man ja nicht wirklich leben...
Doch, sehr gut sogar, nach einem Bericht zu schließen, der von marokkanischen und tunesischen Schweinezüchtern handelte. Die Produktion geht fast ausschließlich in Hotels und Retaurants.
...Und wie sehen es dort die Menschen bzw. die Bewohner?...
Der Besitzer aus Marokko sagte, er hätte keinerlei Berührungsrobleme damit, er sei ein Zuchtbetrieb wie jeder andere. Aber mal sehen, es gibt hier eine Deutschen, der demnächst im kleinen Maßstab Schweine züchten will.
Bei der Metzgerei kommt es sicherlei auch darauf an, was hergestellt wird - nach Bratwürsten gibt es z.B. eine gute Nachfrage, die auch von Einheimischen kommt (ich kenne mehrere tunesische Männer, die in Europa gelebt haben, und unabhängig voneinander die "Rostbratwurst" vermissen). Zudem: wenn man z.B. ins Kaushaus geht, das auch Schweineflesich verkauft, so sind ab ca. 16:00 Uhr die Tresen leergekauft - und auch dort sind es nicht nur Europäer, die einkaufen.
