hi!
große veranstalter bieten dir auf der einen seite sicherheit (krankenversicherung, schnelle heimflüge im notfall, gutes gehalt, etc) aber können eben, wie du schon geschrieben hast nicht garantieren, dass du nach tunesien kommst, da die teams nach fähigkeiten und passgenauigkeit zusammengestellt werden.
auch wenn du dich im internet auf diversen animations-vermittlungsseiten registriert hast du nicht die garantie nach tunesien vermittelt zu werden..
wie wolf schon sagte, die beste variante ist vor ort in verschiedenen hotels anzurufen oder noch besser (vielleicht machst ja bald da urlaub oder besuchst deinen freund dort ?! ;-) ) persönlich dort nachzufragen. oft stellen auch die größeren hotels, die eigentlich ein festes ani-team haben, noch extern leute ein.

hast du denn schon erfahrungen in der animation?

wenn du magst, kannst mir gern ne pn schreiben, hab die letzten 2 jahre als ani gearbeitet und kann dir glaub sonst schon ein paar infos geben ;-)

lg
kimy