hallo susi,
du kannst einen ganz normalen hefeteig für *krebbel oder berliner*
nehmen findest du bei google unter krebbel.(sagt man bei uns in hessen so).mußt nur den zucker weglassen und ein wenig mehr salz nehmen.du bekommst auch in jedem großen supermarkt fertigen hefeteig, ist die einfachste sache.

gutes gelingen

lg hachi