Mmmmmmmhhh
Sieht echt lecker aus

heute hab ich gefüllte datteln gemacht:

Datteln aufschneiden, kern entfernen.
die datteln mit butter füllen.
danach gemahlene mandeln mit vanillezucker vermischen
und in der pfanne leicht anbraten. abkühlen lassen und die gefüllten datteln damit panieren.
anschließend für 1 - 2 std. in den kühlschrank.
schmeckt besser wie jedes stck. schokolade.

lg karin

hört sich sehr lecker an

Det schmeckt auch super lecker.Miam.

Aber leider kalorien ohne ende

heute Abend freu ich mich auf das Essen - jammmmiiiiieeeeee


Es gibt Roz Djerbii mit tintenfisch. *lecker*
hab jetzt schon tooooooooooooooooooooooootal hunger. hahaha

Ich bräuchte ein Rezept für m'hammes. Kann mir da jemand weiterhelfen? Monia, du vielleicht ?

Lg Sasa

boah mhammsa... lecker...
aber leider weiss ich nicht genau wie kochen...

ich denke: ne tomatemsauce wie bei der Marqat Jilbana und dann die Dinger rein "M7ammsa"

Hier sollte die Sauce aber flüssig sein - da diese "m7ammsa" das nacher aufsaugt. (So viel ich weiss...)

LG
Monia

Ich hab das schonmal aus nem tunesischen Kochbuch gekocht, aber das hat nicht wirklich geschmeckt !

Ich suche schon ewig n Tn Kochbuch...

Ist das auf Deutsch geschrieben? oder in welcher Sprache?
Wie heisst es, wo bekomm ich es her?

LG Yvonne

Ja, das ist auf deutsch geschrieben...

Tunesische Spezialitäten
"3000 Jahre Esskultur"

von Hebara Monia bent Hassen Houachria

ISBN: 3-8170-0014-6

Kannst du ja bei BOL oder Amazon bestellen

Danke...aber s gibts nimma... schade.
Mal schauen wo ich das herbekomme...
LG Yvonne

Wieso gibt es das denn nicht mehr ?

ich weiss net bei amazon heisst es nicht mer erhältlich bei bol da selbe....

Stimmt, es ist leider nirgenswo mehr lieferbar

Hi, ich habs in nem Second Hand laden für Bücher gefunden...
Online versteht sich...

LG Yvonne

bei second-hand wär ich ja vorsichtig, stell dir mal vor, der Verkäufer hat alle Rezepte rausgeschnitten

hi ihr lieben,
gibts bei euch zu ramadan auch immer, salat, suppe, hauptspeise und dessert??
Ich finds ganz toll, solange ich es nicht alles kochen muss
Ich helf zwar immer mit, aber alles alleine machen ohhh jeeeeee
Respekt an alle hausfrauen bzw köchinnen

LG

KusKus mein leibgereicht soll ein sehr gute TN Kochbuch sein.
Frage mal bei Gelegenheit eine Freundin, sie hat dies, nach der EAN Nummer

@CouCou

Zu ramadan blüht meine Ma richtig in der Küche auf*fg*
Also Suppe ist Pflicht, dazu öfters Salat und natürlich das Hauptgericht.

Und nach dem Aufwaschen dann noch lecker Desert.
Hach schade das es nun bald vorbei ist.

Am weekend bin ich regelmässig so von 3Uhr an in der Küche gestanden... Kochen und abwaschen, und kochen und rüsten, und schneiden und anbraten... und schwupps war es schon wieder Zeit zum Essen

@die_gekke_tunsia: Ja ich finde es auch schade das die zeit fast um ist! es war einfach super, jeden abend mit vielen leuten zu essen, zu quatschen, spielen etc. sowas kommt an "normalen" tagen zwar auch vor, aber nicht 1 monat lang am stück!

@tunisian_girl: ich finde es auch krass, wie schnell die zeit in der küche vergeht.

schönes fastenbrechen an alle, die fasten. ich bin schon am speisen. hmmmmm lecker

@ Coucou

Wer kocht denn bei dir noch?

@ die_Gekke_Tunsia



Mir hat jemand heute das selbe gesagt Laut der Person könnte Ramadan ruhig noch länger gehen.

LG und guten Appetit

@Pina: Wie wer kocht bei mir noch??
Steh grad aufm schlauch

LG

hab auch noch eine Spezialität:



-selbstgesammelt natürlich


und noch was:



-Djerba Reis

Hallo Jule

Sieht ja lecker aus.Verrätst du mir bitte das Rezept für den Reis.
NICHT FUER DIE SCHNECKEN. BBBBRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR...........

Liebe Grüsse
Kayla

das müsste glaube schon auf Seite 1 oder 2 in diesem Thema stehen...ansonsten kann ich es aber nochmal ausführlicher schreiben