übrigens: Dieses Rezept kann man abwandenl mit weissen Bohnen.
Diese müssen über nacht in Wasser eingeweicht werden. Dann 15 Minuten im Wasser aufkochen. Das wasser abgiessen, abspühlen und dann nochmals aufkochen.

Weisse Bohnen brauchen etwas länger als die Erbsen... Also genügend Zeit einberechnen.

Und beides natürlich mit feinem Baguette servieren