...Es hängt davon ab, wie die Einstellungen im Handy (Gerät) sind und ist nicht vom Netz abhängig...

Falsch - das Merkmal "Rufnummer unterdrücken" wird von den beiden tunesischen Anbietern nicht unterstützt, es wird also immer die abgehende Nummer angezeigt (selbstverständlich auch, wenn sich ein deutsches Gerät dort ins Netz einbucht, denn dafür gelten dann dieselben Regeln). Wird die Rufnummernunterdrückung angeschaltet (das geht), dann kann man keine abgehenden Gespräche mehr führen - übrigens ein Grund, warum bei einigen Urlaubern das Telefon einfach nicht funktionieren will <g>. :-)