Von islamischer Seite betrachtet ist es so, dass der Geburtstag nicht als Fest gefeiert wird, da dies keine Sunna ist (der Prophet Mohammed hat seinem Geburtstag auch keine besondere Beachtung geschenkt). Geburtstagsfeiern sind demnach islamisch gesehen Bid3a (Neuerungen), die nicht der Sunna entsprechen und deshalb unterlassen werden sollten.
Vielleicht ist dies der Grund, warum in Tunesien Geburtstage eher nicht gefeiert werden (außer vielleicht von Kindern). Aber auch da mischen sich sicherlich Religion und Tradition, wobei es sich beim Geburtstagfeiern wahrscheinlich eher um eine "westliche" Tradition handelt, die da übernommen wurde.