Geh einfach in einen Bioladen, dort findest Du viele Alternativen zur gewöhnlichen Schweinegelatine
Ich hoffe doch, Du hast keine Maggi-Fix o.ä. eingepackt, lies da mal die Inhaltsstoffe durch...
Und - wieso ist das Kochen bei uns einfacher als in TN? Weil viele deutsche Frauen lieber Fertiggerichte in der Mikrowelle "kochen" oder tiefgefrorene Pizza "bäckt"? Seit ich mit Tunesien verbandelt bin, koche ich wieder alles frisch, ohne Packerl oder sonst was, stehe lieber etwas länger in der Küche, weiß aber, aus welchen Zutaten mein Essen besteht und daß ICH es zubereitet habe