Mein Mann macht es immer*g*
Er scxhneidet die Kartoffeln zu klitze kleine Würfel...dann Öl in einer Pfanne heiß machen und die Kartoffeln darin braten bis sie goldgelb sind...danach raus damit...und in den teig damit...zusammen mit Thun und Käse...zuklappen und im Öl von beiden seiten braten...