Die beiden Bücher kann man natürlich nicht vergleichen: das eine ist ein Hocharabisch-Lehrbuch, das andere nur eine kleine Starthilfe für den tunesischen Dialekt.
Ich habe das Usrati-Lehrbuch nicht und benutze es auch nicht für meinen Unterricht, aber ich habe schon von verschiedenen Seiten gehört, dass es empfehlenswert ist. Es gibt leider kein wirkliches Standardlehrwerk für die arabische Sprache, deswegen machst du sicher nichts falsch, wenn du dieses Lehrbuch kaufst.
Sehr empfehlenswert finde ich die Software von Rosetta Stone.
LG,
annadi