Sicher finde ich es auch sehr wichtig das Kontrollen in diesem Bereich gemacht werden. Ich habe mir vor langer Zeit mal eine Produktionsstätte bei Mahdia wo Milch abgefüllt wird angeschaut. Ist echt interessant und dort war es überall sehr sauber.
Ob es den Bauern die bisher Geld damit verdient haben, gut geht, bezweifel ich, soviel kann man sicher nicht zurück legen aus den Einkünften des Milchverkaufes.
Das man auf andere Gebiete in der Landwirtschaft umschwenken kann, ist klar aber auch nciht immer leicht.

Ich hoffe das diese Bauern dies schaffen.

Claudia