Ich würde schlicht H-Sahne mitnehmen, diese kleinen 200 Gramm Tetrapacks. Oder Schlagcreme, die ist pulverförmig und kommt Sahne von Geschmack und Konsistenz, gerade für Kuchen z.B., doch sehr nahe....

Küchentechnischer Gruß
Susanne


من حفر حفرة لاخية وقع فيها
سوزانه