Im Winter kann man zubereitete Sahne hier schon kaufen - aber wie Du ganz richtig bemerkst, gibt es dann immer noch das Problem des Transportes (bei hiesigen Verkehr und Straßenzustand...).
Die einzige wirkliche Möglichkeit, die ich sehe, ist das Mitbringen von Sahne in Druckbehältern (Sprühsahne), die es in Deutschland im Supermarkt zu kaufen gibt - das ist natürlich nicht genau dasselbe, doch kommt ans Original schon nahe heran. Nach meiner ganz individuellen Einschätzung könnte es aber sein, daß Tunesiern dies dennoch nicht so richtig gut schmeckt, weil es nicht süß genug ist <g>.
