...ich werde mir da einfach meine Testleute suchen, die ich so ein bisschen beobachte - und wenn sie nach 2 Tagen auch noch gut ausschaun...
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Vielleicht habe ich mich ein bißchen ungeschickt ausgedrückt - bei meiner Liste handelt es sich um Sachen, von denen man keine derben Probleme bekommt, sondern allenfalls leichtes Magengrimmen, das nach ein paar Stunden auch wieder weg ist, ich führe das auf die Unverträglickeit mit einigen hier verwendeten Enzymen (Milch) oder Konservierungsmitteln zurück. Ich habe auch festgestellt, daß z.B. Thunfisch in Olivenöl im direkten Vergleich (selbe Marke) weitaus bekömmlicher ist, als der Thunfisch in Pflanzenöl.

Schwere Probleme hatte ich (und andere) nur einmal beim Verzehr von offener Mayonnaise am Strand (die war wohl schlecht), doch das kann halt überall passieren.