Zitat:
wenn man es wortwörtlich nimmt, ist Lammfleisch auch ein "rotes" Fleisch. Schweinefleisch ist eher rosa.....
Auch Lamm zählt zum roten Fleisch, ich glaube alles was auf 4 Beine läuft. [Breites Grinsen]
Vor "normalen" (Massentierhaltung)Geflügelfleisch kann ich auch nur warnen, lieber auf Maishähnchen, Perlhühner oder Stubenküken ausweichen. Oder direkt beim Bauer sein Geflügel und Eier beziehen. Lieber etwas weniger aber gutes hochwertiges Fleisch essen.